Domas​ Sébastien - Chef de cuisine au restaurant l'Estacade, Cap d'Agde

Domas Sébastien est chef de cuisine au restaurant l'Estacade, situé au Cap d'Agde. Passionné par la gastronomie, il supervise l'ensemble de la brigade et veille à la qualité, à la présentation et à la créativité de chaque plat servi. Fort d'une solide expérience en cuisine professionnelle, il excelle dans les techniques de cuisson, la gestion des stocks et l'organisation de la cuisine. Domas Sébastien s'engage également dans la formation des jeunes cuisiniers et dans l'élaboration de menus innovants mettant en valeur les produits locaux et de saison. Grâce à son savoir-faire et son approche moderne de la gastronomie, il offre aux clients du restaurant une expérience culinaire mémorable, alliant tradition et créativité.